共20题
模拟考试-营养师
题目：
1. 在某食物与肥胖的关联研究中，该食物摄入量最高组与最低组相比RR(95%CI)为：0.75(0.45,1.25),那么该食物对肥胖的影响可能是：
已选：
2. 下列哪种酶与其辅助因子间的对应关系是错误的？
3. 下列哪种激素对体重变化没有影响？
4. 某酸奶包装上的营养成分表中没有钙含量的标示，这说明什么问题？
5. 下列激素中，主要由肾脏分泌的是：
6. 食品原料在库房货架存放时，与地面的距离至少在多少厘米以上？
7. 下列关于人体能量消耗测定方法的描述中，错误的是：
8. 中国营养学会通过微信公众号“中国好营养”传播膳食营养知识，这种传播类型属于：
9. 当餐饮、厨房、食堂等行业按规定进行食品留样时，要求每餐、每样食品必须不少于多少克？
10. 下列对哪种食物采取的营养强化不合理？
11. 目前的循证医学证据显示，下列膳食因素中，可能会增加心血管疾病发生风险的是：
12. 人体腺嘌呤核苷与鸟嘌呤核苷氧化代谢的最终产物分别是：
13. 已知某双链DNA的一条链中A=30%,G=24%,其互补链的碱基组成，正确的是：
14. 为预防酮症酸中毒，早孕反应严重的孕妇，每日应摄入的碳水化合物最低量是多少？
15. 某成年人长期补充某种维生素后出现皮肤干燥、斑丘疹样皮疹、脱发、皮肤瘙痒、脱屑、骨关节疼痛，肌强直、厌食等症状，出现上述症状最可能的原因是什么？
16. 下列哪种营养素遇光可被分解破坏?
17. 为预防儿童维生素A缺乏，下列描述中不正确的是：
18. 红细胞转酮醇酶活性系数可用来评价下列哪种营养素的营养状况？
19. 当患者向营养师咨询糖尿病饮食计划时，要保证其依从性的最佳途径是：
20. 《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》的发展重点不包括下列哪项？
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