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中国营养学会理事会按照《中国营养学会换届选举条例》在全国会员代表大会上民主选举产生。理事会是全国会员代表大会的执行机构，在全国会员代表大会闭会期间领导本团体开展日常工作，对全国会员代表大会负责。
理事会的工作目标
团结和动员广大会员和营养科技工作者，促进营养科学的进步、普及和应用，促进科技人才的成长，为推动我国营养事业的更快发展、改善中国居民营养状况作出贡献。
理 事 长：杨月欣
副理事长：蔡 威、常翠青、丁钢强、马爱国、马冠生、孙长颢、杨晓光、朱蓓薇
秘 书 长：杜松明
副秘书长：王瑛瑶、王 竹
常务理事：陈 雁、郭长江、郭红卫、韩军花、胡传来、胡敏予、黄国伟、蒋与刚、
赖建强、李 东、李 铎、李 莉、李 颖、李 勇、李文杰、李增宁、
林 旭、凌文华、刘烈刚、刘小立、马玉霞、糜漫天、邱服斌、孙桂菊、
孙建琴、孙君茂、汪之顼、肖 荣、徐贵法、薛长勇、伊木清、易国勤、
张 兵、张 丁、张立实、张瑞娟、章荣华、钟才云、朱惠莲
理 事： 蔡美琴、蔡 缨、陈超刚、陈立勇、陈启众、陈强谱、陈 伟、陈裕明、范志红、
方 玉、葛 声、耿战辉、郭 军、韩春姬、何 梅、洪 平、胡 雯、黄 芳、
黄相刚、贾润萍、江 波、江国虹、金丽琴、孔 娟、李光辉、李继斌、李建国、
李 李、李 敏、李 群、李绥晶、李 翔、李玉萍、梁法超、梁 惠、蔺新英、
刘晓军、刘雅娟、刘 娅、刘英华、吕全军、马文军、马永忠、毛丽梅、葩丽泽、
朴建华、齐玉梅、秦立强、施小明、石长波、孙明晓、孙培龙、孙晓红、谭 红、
唐振柱、万青青、王 枫、王军波、王少康、王献仁、王晓黎、王 竹、吴小南、
徐 超、徐 健、杨建军、杨丽琛、杨 敏、杨年红、杨勤兵、姚 颖、殷建忠、
尤淑瑞、于 康、袁宝君、张炳文、张佳霖、张 坚、张剑锋、张 民、张片红、
张书芳、张 霆、张同军、张万起、张文青、张晓伟、张一青、张 怡、张印红、
赵国华、赵 耀、赵长海、赵 卓、周敏茹、曾 果、朱善宽、邹淑蓉
理事单位：百事亚洲研发中心有限公司、达能亚太（上海）管理有限公司、帝斯曼（中国）有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、雀巢（中国）有限公司、
益海嘉里食品营销有限公司、中粮集团有限公司、营养师协会联盟、中国烹饪协会、中国营养与保健食品协会
第九届理事会党建工作组名单
书 记：肖 荣
副 书 记：凌文华
纪检书记：李增宁
成 员：郭红卫、朴建华
第九届监事会名单
监 事 长：李晓斌
副监事长：翟凤英
监 事：严卫星、蔡云清、王 玉
